Uitgangspunten van het inkoopproces vormen de doelstellingen van de onderneming. De inkoopdoelstellingen moeten in lijn liggen met het totale ondernemingsbeleid. Het inkoopbeleid van een onderneming die in een sterk concurrerende eindmarkt opereert, zal onder meer gericht moeten zijn op het realiseren van belangrijke kostenreductie. Daarentegen zal het inkoopbeleid van een onderneming die zeer hoogwaardige eindproducten in kleine series vervaardigt (bijvoorbeeld elektronenmicroscopen), gericht moeten zijn op het veiligstellen van de toelevering van componenten en op innovatie. De inkoopprijs speelt hier een ondergeschikte rol. In figuur 3.1 wordt het inkoopproces schematisch weergegeven.
Naar analogie van het marketingmanagement kunnen we in het inkoopmanagement achtereenvolgens de volgende activiteiten aantreffen: 1 inkoop(markt)onderzoek;
2 bepalen van de inkoop doelstellingen;
3 strategiebepaling; het bepalen hoe en/of langs welke weg de doel
stellingen zullen worden gerealiseerd;
4 planning: uitwerken van de strategie in concrete acties;
5 beleidsuitvoering: de tactische en operationele inkoop;
6 controle en evaluatie.
We zullen de activiteiten kort beschrijven. Daarbij zullen we de activiteiten 2, 3 en 4 gezamenlijk weergeven omdat deze nauw aan elkaar gerelateerd zijn.
Inkoop(markt)onderzoek
De activiteit inkoop(markt)onderzoek wordt als volgt gedefinieerd:
Inkoop(markt)onderzoek omvat het systematische onderzoek naar alle relevante factoren die de verwerving van goederen en diensten beïnvloeden, met als doel de huidige en toekomstige behoeften zodanig veilig te stellen dat de concurrentiepositie van de onderneming wordt versterkt.